余市① ～「重い」感覚～知らない間に恒例になってしまったシングルモルト会(笑)。
一人(シングル)モルト会の意味です(笑)。
「シングルモルト」の会，という意味ではありません(笑)
本当は別の日にした方がよいとわかっていたのですが，
この所忙しく，どうしてでも日曜日に行っておきたいと，
やや強行突破でした。
というのも，モルト会に来る前に，職場の送別会があり，
ちょっとたくさん食べてしまったのです。
アルコールも食べるのも控えたつもりだったのですが，
たまたま横にいた大食漢がもりもり食べており(笑)，
私も知らず知らずのうち食べていました。
飲むのも食べるのも，量はこなせる方なので(笑)，
なんとかなるかな，と思ったのですが，
予想外の反応が…。
飲むとウイスキーが重く感じる。
くどい感じといいますか。
初めて飲め干せないかも，と思ってしまいました。
しかし，飲み始めたときは，食べたせいだとは気づかず，
ウイスキーのせいにしていました。
iku「今日のモルト，重い感じがするけれど，なんでだろう？
くどい系ばっかりだよね」
マスター「アルコール度数のせいかな。今日はみんな高いよ」
1-SMWS 116.6 1987-2006 54.1%
2-OFFICIAL 1988-2008 20年 55.0%
3-OFFICIAL cask no.112788 1987-2009 22年 58.0%
4-OFFICIAL cask no.129445 1991-2008 17年 63.0%
5-OFFICIAL cask no.126451 1989-2008 19年 63.0%
山崎白秋氏コニサーズクラブレポート１番54.1％，２番55％，３番58％，４番63％，５番63％。
確かに…。
とはいえ，アルコール度数の高いモルトは飲み慣れているはず。
あれ～～～？と思っていると，
マスター「ご飯食べてきた？」
iku「うん，ちょっといつもより多めかも」
マスター「じゃ，そのせいだね。
この間，友達と飲みに行ったとき，その前にご飯食べたのよ。
量が飲めないからびっくりした」
1-SMWS 116.6 1987-2006 54.1%
いや～，こんなに顕著だとはびっくりしました。
ビールを飲みすぎると，ビール腹になって，
これ以上飲めない，ってのは経験しますが(笑)，
ウイスキーは量そのものは少ないんだから，
普通に飲めると思っていました。
ショックだったのは，量が飲める・飲めないではなく，
味の印象が変わってしまうこと。
これでは全くウイスキーに失礼です。
2-OFFICIAL 1988-2008 20年 55.0%
しばらく休憩し，
私の胃腸に「早く消化してね
」とお願いし(笑)，
出すものは出し(笑)，
体調が整ったところで，再挑戦。
はい，全く違う感覚になりました
確かに濃厚なものもありましたが，
普通に飲める感じになりました。
3-OFFICIAL cask no.112788 1987-2009 22年 58.0%
このモルト会，普通は５時からです。
これは，お腹が空きすぎもせず，満腹でもない，
そういう時間を設定してくださっています。
最初にモルト会に出席したとき，
「３時頃に軽くうどんでも食べるくらいがちょうどいいね」と言われました。
はい，本当にその通りです。
深く反省です。
本当に初めての感覚だったので，本当に食べ過ぎたのだと思います(笑)。
4-OFFICIAL cask no.129445 1991-2008 17年 63.0%
ここでマスターが名言を
「自分が変わると，
相手は全然変わっていないのに，相手の印象が変わる。
男もウイスキーも同じでしょ
」
5-OFFICIAL cask no.126451 1989-2008 19年 63.0%
深いですね。
「変わる」って，実は結構エネルギーがいる。
たいへんなことなんです。
だから，自分は変わらないで，人を変えようとする。
「あなたがもっと優しくしてくれたら，私も優しくなれるのよ」みたいに。
相手に対する文句は，自分に向けられていることが多い。
相手に優しくしてもらいたいときって，
実は自分が相手に優しくしていないとき。
だから，自分から先に相手に優しくしてあげれば，
当然，相手も優しくしてくれるのです
そして，もしそうできていたら，
あんな大失恋は経験しなくて済んだはず…。
「重い感じ」だったのは，モルトではなく，
自分のお腹でした(笑)。
自分のお腹がすっきりするにつれ，
モルトの印象もすっきりしてきました
posted by standbar at 19:37|
余市
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