モルト大好きikuちゃんのコニサーズクラブ日記♪

Littlemill�A　〜リトルミルは美味しい♪〜　




リトルミルといえば、

このブログの最初を飾ったのが、リトルミルでした。

http://blog.stand-bar.com/article/155251887.html

初々しい頃の私です(笑)。

このときも、リトルミルって美味しいと感動していました。

そうなんです、リトルミルは美味しいのです

リトルミルの「濡れダンボール」は、確かに有名なのですが、

どうもその言葉が一人歩きして、

「リトルミルは美味しいくない」という思い込みが

できているのではないでしょうか。




オフィシャルは確かに「濡れダンボール」かもしれません。

でも、オフィシャルのリトルミルを飲む機会より、

ボトラーズのリトルミルを飲む機会の方が圧倒的に多いはずなのに、

どうしてこうも「リトルミルは…」という既成概念が強いのでしょうかね

そろそろ、リトルミルの枕詞を変えてもいい時期なのではないでしょうか。

汚名返上で、ポジティブなイメージにしたいです

ローランダーのHさんに、考えてもらいましょう(笑)。





1-MURRAY McDAVID　　　　1990-2008 18年 53.5%
2-MOON IMPORT　　 1984-2008 24年 55.1%
3-NECTER　　　　　　 1989-2013 23年 55.5%
4-WHISKY AGENCY　　　　　1989-2011 21年 41.7%
5-ARCHIVES　　　　　　　　1989-2011 22年 48.3%
山崎白秋氏コニサーズクラブレポート




はい、今回の５本は、Hさんが提供してくださったものです。

以前、Hさんに熊本での写真をお見せして、

「これが本当に美味しかったんですよ〜」なんて言ったら、

「家にありますよ」と。

もしかして覚えて下さっていて、

この５本の中に入れてもらったのかもしれません。

ありがとうございます




「リトルミルだけであと５回くらいモルト会ができますよ」

なんとも嬉しいお言葉

リトルミル、徹底研究、としましょうかね

Littlemill�@　〜「濡れダンボール」か「モルティ」か〜　




今月は、本当に久しぶりに定時に参加することができました。

なんだか不思議な感じ




今回はNo.2を飲んで、リトルミルっぽいな、って思いました。





2-MOON IMPORT　　 1984-2008 24年 55.1%




よく「濡れダンボール」と評されますが、

私は、残念な方向に転ぶと濡れダンボール、

よい方向に転ぶとモルティ、と感じているのがリトルミルです。

もちろん、モルティな感じのモルトは他にもたくさんあるので、

モルティを感じたら即リトルミル、という訳ではないのですが、

美味しいリトルミルは、

穀物の感じがとてもリッチ、という印象が強いです。




例えば、ニンニクを例に取ると、

パスタなどでニンニクの香りがすると、とても香ばしくなりますが、

餃子や焼肉を食べた次の日は、ニンニクの匂いは人に嫌われます。

リトルミルのリッチなモルティと濡れダンボールは、

これと同じ原理のように思うのです。

私は運良く、最近は香ばしいニンニクにばかりあたっていて、

前の日、餃子を食べたよ、という人に出会ってなかったのかもしれません。

はい、リトルミルは美味しいのです




最近一番感動したリトルミルが、熊本で飲んだリトルミル♪

去年は、熊本で５日間の研修を２回受けに行き、

私が泊まったホテルから歩いて70歩のところに、素敵なバーを発見し、

毎夜毎夜通ったのですが、

そこでいただいたのが、素敵な絵の書いてあるリトルミル

画像が鮮明でありませんが、証拠写真を









はい、左側がそのボトルです。

右側もリトルミルですが、

左側のリトルミルが本当に気に入って、

毎回このリトルミルを飲んでいました。




こちらのバー、カウンターが面白いでしょ？

バラの花が一面に敷き詰められています。

Bar Masqueradeさんです

http://masqu.blog26.fc2.com/

一度、ローズバンクの時に、ちょっと紹介しましたね

http://blog.stand-bar.com/article/368733158.html




ちなみに、私は熊本のバー事情にかなり詳しいので(笑)、

熊本にお出かけの際は、是非声をおかけください。

バーを紹介させていただきます




はい、みなさん、もうお分かりですね

今回のNo.2がそのボトルです。

いや〜、ブラインドで飲んでも、これは本当に美味しかった。

今回５本の中で、一番好きでした


ただ、No.2を飲んだとき、このリトルミルだとは全く気づいてないんです。

私の頭の中にあるリトルミルの印象がこれだ、っというだけです。

ということは、私のリトルミルの印象は、

去年、熊本に行ったおかげで、

すっかり塗り替えられているということでしょか(笑)。

恐るべし、熊本！(笑)

いやいや、No.2のリトルミルさんに感謝です













1-MURRAY McDAVID　　　　1990-2008 18年 53.5%
2-MOON IMPORT　　 1984-2008 24年 55.1%
3-NECTER　　　　　　 1989-2013 23年 55.5%
4-WHISKY AGENCY　　　　　1989-2011 21年 41.7%
5-ARCHIVES　　　　　　　　1989-2011 22年 48.3%
山崎白秋氏コニサーズクラブレポート

Little Mill



今回，どうしても仕事が長引き，

５時に行けないですが仕事が終わったら必ず行くので，

私の分を残しておいてください〜，と連絡しました。

マスターは，「一人モルト会」には何がいいだろう，

と随分考えて下さったそうです。

なんて素敵なマスター♡
　
その結果なぜLittle Millだったのかな(笑)？




1-SCOTCH MALT SALES 1977-2004 17年 49.6%
2-EXCLUSIVE MALTS 1991 16年 53.8%
3-G&M SPIRIT of SCOTLAND 1985-2004 19年 55.2%
4-SMWS 1990-2008 18年 56.0%
5-CADENHEAD'S 1989-2006 16年 59.7%
山崎白秋氏コニサーズクラブレポート



いや〜，今回の５本は，すべてよかった♪

私の好みの味でした。

モルトの味がちゃんとありながらもフルーティでスウィート♪

このところ，

あま〜い感じのモルトを飲んで幸せ♡を感じることが多く，

そのタイプの味♡

キャンキャン！超幸せ〜〜。




1-SCOTCH MALT SALES 1977-2004 17年 49.6%



逆に言うと，どの５本もよく似た味わい。

個性的な突出した感じのものはなく，

でもこの５本の中でどれが一番好みかな〜なんて思いながら，堪能して

いました。




2-EXCLUSIVE MALTS 1991 16年 53.8%



そう，私が「カリラが好きです〜」なんて言ったから，

１月のお題がカリラだったにも関わらず，

このときのカリラは私には刺激的すぎるカリラで，

ご満悦にはならなかったのであり，

それを考えると，今回は完全ご満悦状態。




3-G&M SPIRIT of SCOTLAND 1985-2004 19年 55.2%



「で，今日の蒸留所は？」と聞くと，

なんとLittle Millではないか！！！

Little Millといえば「濡れダンボール」。

さすがの私も知っています。




一度オフィシャルを飲んだことがありますが

(今改めて自分のテイスティングノートを見ると，

オフィシャルではありませんでした。

でも，ちゃんとメモしてありません)，

「確かに濡れダンボールかも！」と強烈な印象がありました。




5-CADENHEAD'S 1989-2006 16年 59.7%



ちょっと脱線しますが，

ウイスキーの世界の香りや味の表現の仕方，

すごくびっくりしました。




私はアロマセラピストなんですが，

アロマの世界では，

香りをどう表現するかはあまり重要視されません。

それより，いくつかの精油をブレンドして，

お客様が好きな香りをすぐに作ることが求められています。

ウイスキーの世界にたとえると，ブレンダーの仕事です。







私がモルトにはまったのもその香りにあるのですが，それを表現するのに，

「濡れダンボール」だの「鉛筆の芯」だの

「キャラメルを包んである紙」だの，

あんたいつもダンボール食べてんの？鉛筆の芯なめてんの？

とでも言いたくなるくらい，

その表現の仕方が凄い！





しかも，精油の香りは，花もあれば樹脂もあり，レンジとしてはかなり

広いですが，モルトの世界は，いろいろな香りがあるとはいえ，

常に原料は大麦なのですから，

レンジが狭い中での表現です。

だから，脱帽なのです。




話を戻し，ま，悪名高き(笑)Little Millと聞いて，びっくり仰天！

目が点になりましたよ！

Little Millがこんなに美味しかったらダメでしょう(笑)，みたいな感じ。

よくこんな美味しいLittle Millが５本もあったものです！

１樽１樽がこんなに美味しいのに，

どこをどうしたらここから「濡れダンボール」の味が出せるんだい？

と聞きたくなるくらいです。




TEREE RIVERS THE DANCE SERIES 1990-2009 19年 51.5%



そういえば，おいしいLittle Mill，１度飲んだことがあります♪

Three Rivers ダンサーシリーズの19年(1990-2009 51.5％)！

ドライフルーツ様の甘み。

でもとても上品♪

「Little Millとは思えない！」と自分でコメント書いていましたから，

美味しかったことが，そうとう衝撃的だったのです。




今回のLittle Millの５本の中では、

ソサエティのが好きでした。




4-SMWS 1990-2008 18年 56.0%



ソサエティのサンプリング会には去年の６月から参加し，

これ！と思ったものは，必ずオークションでゲットしています♪ふふふ♪

コニサーズクラブのＳさんからは，

「ikuちゃんが入札したものは，(自分が)絶対買えない。

もう少し安く入札してな」

と，言われていますが(笑)，

欲しいものは手に入れる！これが私の流儀です♪