モルト大好きikuちゃんのコニサーズクラブ日記♪

GlenAllachie�A　〜ハウススタイルならぬ，ボトラーズスタイル(笑)♪〜




ハウススタイルはあるのか，っということは，

白秋先生と話したこともありますし，

私もよく考えることなんですが，

そう考えさせられるくらい，同じ蒸留所のものでも，味は違うものです。




それに比べ，味が似ているのは，同じボトラーズのもの，

という考え方ができるかもしれません。

はい，ボトラーズスタイルです

ま，これは「ピアレスの素」とか，「Agencyマジック」とか，

勝手に名づけられていることから考えると，

さもありなん，です(笑)。




どこのボトラーズも，美味しい樽を見つけてくるわけで，

美味しさの基準が一定していれば，

味の嗜好性は似てくるはずです

むしろ，それはありがたいことかも。

例えば，カリラを飲みたい場合でも，

南国フルーツ系が飲みたいときはAgency，

自然体のカリラを飲みたいときはOMC，

そういう基準ができれば，ボトルを選びやすい(笑)。





4-OMC 1972-2010 38年 55.8%




今回のNo.4，私は一番好きだったのですが，OMCでした。

統計をとったわけではありませんが，

私はOMCが好きな傾向にあります。

で，それは，いちばん自然体な感じがするからなんです。

スッピンの美人系です。

整形美人ではありません(笑)。




ブラインドで飲んでいるのに，

OMCが好きであることが多いってことは，

OMCと私の嗜好性が似ているからであり，

ということは，OMCスタイルっていうのが，

それはそれであるのだと思います。




ちょっと余談になりますが，

５月５，６日東京で行われた，ウイスキーライブで，

ダンカンテイラーのセミナーに参加してきました

質疑応答の時間になったとき，凄い質問が(笑)。

「ダンカンテイラーは，南国フルーツ様の同じような味がするのですが，

その秘密は何ですか」と。

会場中，割れんばかりの拍手でした(笑)。

みんな同じことを思い，同じことを知りたい(笑)。

よくぞ勇気を出して質問してくれた！って感じでした(笑)。





ウィスキーライブ　ダンカンテイラーセミナー




「リフィルを使っているから」と説明されました。

リフィルを使うと，南国フルーツになりやすいそうです〜

さ，本当のところはどうなんでしょう(笑)。

秘密は，樽なんでしょうかね〜




ま，ボトラーズスタイルは，きっとあるということで

そして，ほぼ，アラヒーに言及することなく，

レポートを終えようとしています(笑)




追伸：

本当はピアレスではなくレア・オールドであるというシリーズ，

今回のセミナーでは，「ピアレスコレクション」として紹介されました。

「本物のピアレス」と我々が呼んでいるものは，

special peerlessと紹介されました。

HPで確認しましたが，このように名称が変わってはいませんでした。

GlenAllachie�@　〜Agencyセンサー，再び(笑)♪〜



さて，締め切り間際に原稿を書く日々が続いています(笑)。

仕事もこのブログも…。

一ヶ月前を思い出し中です。





3-WHISKY AGENCY 1971-2010 39年 51.2%




「No.3って，派手系だね」

香りだけ堪能して，まずマスターに言ったのがこれ。

どれもなかなかよい香りだったのですが，

ひとつだけ，やけに香りが派手に際立つものが(笑)。

まさか，あれですか(笑)？

あれとは，Agencyのことです(笑)。




実は，本当にあれだったんです(笑)。

やっぱり，私は，Agencyセンサーが発達してしまったのでしょうか(笑)。

「ikuちゃん，すぐにNo.3に反応したよね」と，マスター。

どこの蒸留所かはわからないけれど，

どれがAgencyかはだんだんわかるようになってきました(笑)。





1-JOHN MILROY 1999-2010 11年 56.4%
2-WHISKY EXCHANGE 1995-2009 14年 59.7%
3-WHISKY AGENCY 1971-2010 39年 51.2%
4-OMC 1972-2010 38年 55.8%
5-WHISKY EXCHANGE 1974-2011 35年 49.3%
山崎白秋氏コニサーズクラブレポート





今回はグレン・アラヒーでした。

アラヒーのハウススタイルは知りませんし，

だから，どれがアラヒーらしいかなんてわかりませんし，

そもそも今まで飲んだかどうかさえ覚えていない，

そういう蒸留所ではありますが，

No.3について，アラヒーである必然性はない！

とメモした私は，罪な女でしょうか…(笑)。




こういう話って，すごくマスターと盛り上がってしまうんです

「キャバ系だよね」

「錦のホステスってところかな」

「遊び慣れてない男って，だいたいこんな女にひっかかるんだよね」

「はっきり言うと，整形美人って感じじゃない？」

「香料入っていたりしませんか…？」

かなりやばいトークです(笑)。





1-JOHN MILROY 1999-2010 11年 56.4%




スコッチウイスキーは，英国の法律で，

「水と色調整のためのスピリットカラメル以外の添加は認めない」

となっていますから，香料なんて入っていないはずなんですが，

水に香料を加えるとか…，カラメルに香料を加えるとか…，

これ以上言うと，縛り首にされそうなので，やめておきます(笑)。




アラヒーがテーマなのに，なぜか話題の中心はAgency(笑)。

それだけ，影響力が強いということです

「今度，Agencyを５本揃えて飲み比べしようよ」





2-WHISKY EXCHANGE 1995-2009 14年 59.7%




先日もモルト仲間と，

Agencyって，同じ味がするよね，と話しました。

少なからずの人が賛同してくれると思うのですが，

これも実証してみないとわかりません。

あのラベルを見て飲むから同じ味に思えるのかもしれません。

だから，ブラインドでAgency５本飲み比べは，

一度やってみる価値があります(笑)。

同じ蒸留所の５本より，共通性が見えてきたりして(笑)。




Agencyの味って，いわゆる「南国フルーツ」というやつです。

「ラフロイグ，お前もか。お前はアイラだぞ！」

マスター，名言です(笑)。

アイラもAgencyのマジックにかかると，スモーク系南国フルーツです。

南国フルーツっぽいスモークやピートというより，

スモークやピートが感じられる南国フルーツって感じです





5-WHISKY EXCHANGE 1974-2011 35年 49.3%




あまり書くと，アンチAgencyと思われてしまうので，このへんで(笑)。

Agencyはたまに飲むのがちょうどよいのです

どんなに高級で美味しいマンゴーだって，

毎日毎食食べると，ちょっと飽きてしまうのと，同じ原理です













GlenAllachie Distillery