Glen Mhor① ～グレン・モールってこんなに美味しいんでしたっけ？～
今日も仕事を終えてスタンドバーに着いたのは10時半…。
さすがに今回は，だれもメンバーは残っていませんでした。
今日は15周年記念日
ですから，期待が膨らみますさて運ばれてきた５杯，いい香り～～～～～。
どれも本当にいいです
香りの感想をメモしなくっちゃ！
比較的よく似た香りの方向性で，
その差をメモしようとしていたのですが，
「面倒くさい！ 飲んじゃえ！！」
と，飲んでみました。
凄くいい～～～～～～～～
さすが，15周年記念日
今日は本当に感動的にいいんです。
香りの割りに味が…，とか，
ま，悪くはないよね，って感じだよね，とか，
そんなのではなく，積極的にいいのです！
何なんだ！ 今日の５本，凄いぞ！！！
1-UD RARE MALT 1976-2004 28年 51.9%
凄い５本の中でも，No.1は特に凄い！と，直感的に思いました。
the完璧。the清純。
非の打ち所がないとは，このことです。
何か隠し味的なものによって，全体のバランスがよくなっているとか，
その類ではなく，直球で美味しい。
混じり気のない美味しさなのです。
だから，完璧であり清純なんです。
これにはびっくりしました。
3-DUNCAN TAYLOR 1975-2005 29年 52.8%
そしてNo.3。
これは飲んだ瞬間に「檀蜜」をイメージしました(笑)。
はい，セクシータレントの檀蜜です。
とにかく「蜜」って感じがピッタリのモルトなんです。
甘さが際立ち，かつ濃厚。
それがちょっとエロチック
それはもう，田原総一郎さんも会って興奮して鼻血を出したという，
「檀蜜」しかあり得ません(笑)。
今回は，No.3に限らず，甘さが際立っていました。
私はそれほどチェイサーを飲まないのですが，
この日はチェイサーがないと口の中が甘くって甘くって…で，
こんなにチェイサーを飲んだのは，モルト会初めてです！
2-CELEBRATION OB THE CASK 1982-2010 28年 52.0%
4-SWMS 57.13 1981-2003 21年 62.5%
No.2とNo.4は，どちらもちょっとひねた味があるのですが，
そこが魅力的です。
No.2はひねた味が最終的に昇華して，美味しさに変化する。
No.4は，甘みの下に，苦味がチラチラ見え，
今は幸せなんだけれど，実は暗い過去があるの，的な女性かな(笑)。
こういう第一印象をどう表現したらいいんだろう…，
檀蜜さんが出てきたから，女優に喩えるのがよいのかな。
でも，どうしてもNo.1の清純なイメージの女優が浮かばない…。
清純で完璧なイメージといったら，
もうあの方しかおられません…。
1-UD RARE MALT 1976-2004 28年 51.9%
2-CELEBRATION OB THE CASK 1982-2010 28年 52.0%
3-DUNCAN TAYLOR 1975-2005 29年 52.8%
4-SWMS 57.13 1981-2003 21年 62.5%
5-G&M 1978 62.6%
山崎白秋氏コニサーズクラブレポート
