2013年11月26日

10月27日コニサーズクラブ4



ChichibuC 〜ネーミングって大切だよね♪〜




秩父蒸留所のIchiro’s Maltは

商品の総合タイトルって考えればよいのでしょうか。

Ichiro’s Maltにもいろいろシリーズがありますから、

Ichiroさんが手がけたものには、Ichiro’s Maltって必ずついているのでしょう。

そのうち、他の方が手がけた秩父蒸留所のモルトが出るようになると、

違うタイトルのものが出てくるのかもしれませんね。




私はIchiroの名前から入ったので、

Ichiroが蒸留所の名前かと思うくらいでしたし、

さらに遡り、モルトを飲み始めたときには、

「イチローって、ウイスキーもプロデュースしてるの?」

という、なんともお粗末な質問をしていたこともありました。

モルト初心者なら必ずする質問だから、安心して、とマスターに言われました。

今でも聞く人、多いからねって。




なので、Ichiroを漢字で書くと、一朗かと思ってしまいますが、

伊知郎なんですよね、ここも意外とハードルが高い(笑)。




「もし肥土伊知郎さんが、肥土次郎だったら、Jiro’s Maltってつけたのかな?

Ichiro’s Maltってなんとなくカッコイイんだけど、

Jiroはなんか違うよね…。

Saburo’s Malt だと、なんだか演歌っぽいし、

Goro’s MaltはなんだかSMAPっぽいし、

Ichoroだから、Ichiro’s Maltにしたんだよね、きっと。

肥土さんの名前がIchiroでよかった〜〜!」




「確かに、ネーミングって大事だよね。

ローズバンクとスプリングバンク、ポートエレン、リンクウッドはズルい!

女性っぽい名前って、それだけで興味そそるもん。

リンクウッドなんて、リンクウッドというだけで売れるからね。

ローズバンクなんて、薔薇だよ。

ポートエレンもエレンちゃんなんだからね。

名前を聞くだけで美味しそうじゃん!」




マスター的には、濁点はいけないらしい(笑)。

Ichiroには濁点はないけれど、

Jiro, Saburo, Goroには濁点がありますね(笑)。

マスターの理論からしても、IchiroはGoodってことでするんるん




濁点がなくて女性っぽいというのなら、

それこそカリラは最高のはずでするんるん

カリラは「香里蘭」って日本語表記すると、

もっと芳しく美味しく感じて、

ますますファンが増えると思うんですよ〜るんるん

普通に女の子の名前としてもいいよね〜るんるん

モデルで香里奈っていう人がいるんだから、

香里蘭ちゃん、いいんじゃない?











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2013年11月25日

10月27日コニサーズクラブ3



ChichibuB 〜ざっと秩父を復習してみよう〜





No.1のpeated以外は、共通に草っぽさを感じました。

ミントなどのハーブの感じです。

Hogshead、Mizunara、Puncheon、Quarter cask、

すべて熟成樽は違っていたのですが、むしろ共通項を感じました。

なぜなのかな〜のヒントになるかも、と、秩父の復習です。

ちょうどWhisky World 2013 Augustに載っていましたるんるん




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まずは歴史から。

2004年に前身の羽生蒸留所が倒産、

2007年秩父蒸留所スタート、でしたね。

肥土伊知郎さんが社長さんです。

マッシュタンとポットスチルはスコットランドのフォーサイス社のものですが、

発酵槽はミズナラ製。

そうそう、そうでした、そうでした。




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2-HANYU 1991-2002 21年 56.3%




バーボン樽、シェリー樽、ホグスヘッド、パンチョン以外にも、

ワイン樽、ラム樽、コニャック樽も。

マルエス洋樽工場を引き継ぎ、新樽も作られるのですね。

鏡版だけミズナラ材というハイブリッド樽まであるそう。

第2貯蔵庫もでき、樽の総数は2500。




フロアモルティングも始まるそう。

浸漬の時間、麦芽を撹拌する回数、温度の調整など、

試行錯誤を重ね、秩父にふさわしい数値が決まってきたよう。




伊知郎さんって、本当にすごいですよね。

こうしたいろいろな工夫とこだわりが、

びっくりさせるようなモルトになっていくのでしょう。




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3-HANYU WHISKY-M LIVE 1991-2009 18年 57.3%




なんとなく、秩父は「ミズナラ」がキーワードって感じがします。

No.3のミズナラ樽は、草っぽさとバニラやフルーツの甘さが

最も上品に際立っていたように思いました。

尤も、これがミズナラ樽だとわかってから、

一層美味しさが強調された感がありますが(笑)。




とにかくこれからの秩父は、目が離せません。












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2013年11月22日

10月27日コニサーズクラブ2



ChichibuA 〜3年とは思えない熟成感〜




「じゃ、まず、今回のクイズをしよう。

この5本の中で、一番若いのはどれか。

ちなみに、2本あるので、今日は両方正解したら2ポイントね」




正直なところ、今日の5本はみな、

そこそこの熟成期間があるように思われましたし、

一番若いとはいえ、まあまあのお姉さんであろうと思いました。




迷ったあげく、No.2とNo.5を選んだところ、

なんと正解はNo.1とNo.5!

ちょっと、あの感動的に美味しかったNo.1が最も若いなんて、

信じられないにも程がある(笑)!!




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1-CHICHIBU THE PEATED 2009-2012 3年 50.5%




「No.1が一番若いなんて、わかる人いるの????」

「ほら、一人いるでしょ(笑)。

『真面目に考えてもどうせ僕は当たらないから、

自分の好きな2本を答えたらだいたい当たるんだよね。

No.1とNo.5』って言って、みごと正解!なんだよね」




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5-CHICHIBU CHIBIDARU 2009-2012 3年 61.0%




Kさんの若いもの好きの軸のぶれなさには、頭が下がります。

若いモルトをキャッチするセンサーがあるんですね。




「で、いったい何年なの?」

「これを言ったら蒸留所がばれてしまうけれど、3年」

「えっ!!!3年!!!!!!!」

「3年ってことは、Ichiroさんのボトルだね。

それにしても、No.1が3年とは絶対信じられない!!!

一番若いだけでもびっくりしたのに、3年とは天と地がひっくり返る!!」




いや、本当にそれくらいの衝撃でした。




「今回、みんなに何言われるだろうって、ハラハラしていたんだよね。

実は、口内炎ができて、お酒が飲めないのよ。

だから、試飲してないわけ。

5本集まったものの、そのうち2本が3年もので、

みんなに総スカンを食らうだろうと、半分覚悟していたんだよね。

そうしたら、全く逆で、僕もビックリ!」




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1-CHICHIBU THE PEATED 2009-2012 3年 50.5%
2-HANYU 1991-2002 21年 56.3%
3-HANYU WHISKY-M LIVE 1991-2009 18年 57.3%
4-HANYU WHISKY-T FUKUOKA 2000-2012 12年 60.1%
5-CHICHIBU CHIBIDARU 2009-2012 3年 61.0%




いつも5本集めるのに苦労されているというのに、

我々メンバーは勝手に感想を言い、

今回はみんなが美味しいと言ってくれるはず、と思っても、

メンバーの表情がイマイチだったり、

本当にご苦労が絶えないマスターなんですが、

今回は、逆転満塁ホームランってところです。




「最近、ホテルのレストランのメニューの偽装が問題になっているけど、

逆偽装を疑ってしまうよね。

本当は凄い超熟なのに3年って偽装して、

みんなを驚かせる作戦なんじゃないのか!

とクレームがきてもおかしくない感じだよね(笑)。

もちろん、そんなことはないんだけれど、

思わず、そう疑ってしまいたくなるくらいの凄い3年ものだよね」




もう何も言わず、脱帽です。












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4-HANYU WHISKY-T FUKUOKA 2000-2012 12年 60.1%

























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2013年11月20日

10月27日コニサーズクラブ1



Chichibu@ 〜1本だけピート〜




みなさんがシャンパンに酔いしれている間、

マスターは次々と今日の5杯を持ってきてくれました。

香りをかぐ。

1番だけピートを感じます。

ベーコン臭。

他は鮮やかなバニラ、クリーム、はちみつ、フルーツ。

とにかく上品な甘さです。

なぜ、こんなに対照的な香りが、同じ蒸留所からでるのだろう?

不思議…と思っているところに、

Yさんが、「1番いいと思わない?」と。

まだ香りしかかいでおらず、

しかも、不思議な感覚に襲われていて、

1番のベーコン臭よりは、2番以降の甘い香りの方に心奪われ、

「あああ、そうですね」と曖昧な返事しかできず、

その返事に、Yさん、ちょっと残念そうな表情をして帰っていかれました。




なんだか申し訳なかったな、と思い、

まずは、飲んでみようと、順に口に含みます。

本当、1番凄〜い!!

味わった瞬間に、「すっごく美味しいい♪」って言っていました。

香りは甘い香りのものに魅かれましたが、味わいは断然ピートがいいです。

しかし、なぜこんなに趣の違うものができるのだろう?




「白秋先生は、こんなに様々な個性のものができるのは、

日本しかないって言っておられたよ」

なるほど〜!

確かに、日本は、一つの蒸留所でいろいろなタイプの原酒となるモルトを作り、

それでブレンディッドを作るのでした。

オーナー会社がいくつかの蒸留所を囲い込み、

それらを混ぜてブレンディッドを作るスコットランドとは違うのでした。

ジャパニーズか…。

しかし、いったいどこの蒸留所?











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2013年11月13日

カリラちゃん♪が来た〜〜〜〜〜!



さて,ケース買いしたカリラちゃんるんるんとやっと会える。

キャ〜ン,可愛いるんるん

もっと大きいダンボールを想像していましたが,

6本入りですから,そんなに大きくありません。

むしろ,可愛いるんるん

12年のラベルを大きくしたのがダンボールに書いてあるだけですが,

それがなかなかシンプルで素敵黒ハート




「カリラちゃ〜んるんるん

とダンボールを抱きしめると,すかさずKさんから,

「麦ちゃん,バ〜カ」

という,愛情たっぷりのお言葉をいただき,

たいへん光栄でございました(笑)。




さて,家に到着るんるん




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キャ〜ン! DIAGEOのセロハンテープ黒ハート

カッコイイ〜〜〜〜るんるん

GLOBAL SUPPLYって書いてあるるんるん




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30/08/13 10:00は,箱詰めした日時でしょうか!




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なんだか,ダンボールを開けるの,もったいな〜い!

おいおい,それでは

「飲むために買ったのに…」と同じになってしまうではないか(笑)!

そう,私はダンボール衝動買いではありますが,

家飲みのカリラちゃん♪をたまたま大人買いしただけですから,

ちゃんと開封しなければ,意味はありません。

いつもなら,セロハンテープをビリっと破る私ですが

(B型ですので…)

今回は,一応,ナイフで開けてみました。

お〜,箱入り娘のカリラが6本鎮座していまするんるん




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箱入り娘を並べてみようるんるん

アードベッグのカレンダー添えるんるん




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箱から出してみようるんるん




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では,今から飲みま〜するんるん













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2013年11月12日

8月25日コニサーズクラブ6



Coal Ila E 〜the real thing「本物」〜




では,今回の5本を紹介しておきましょうるんるん




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1-WHISKY AGENCY 1984-2012 28年 53.5%




No. 1

北国系フルーツ。

青リンゴにミントの爽やかな感じるんるん

本当に香りがよかった。

味はなかなか塩っぽい。

「香りでだましたな,コイツ!」ってタイプ。

ちなみに,53.5%でしたが,砂糖水に感じてしまいました…。

50%超えても砂糖水に感じるというのは,

かなり病気が進んでいるということです…。




「シーライフ」シリーズでしたね,確か。

このボトルを初めて見たとき,

なぜカリラがひらめなんだ!と私が吠えた1本です(笑)。

最近,あんまりAgencyのボトルを見かけないような気がするのですが,

単に私が出会ってないだけなのでしょうか?

それとも少しブームも下火になってきたのでしょうか?

「だれかさんがブログで書いているからなんじゃないの(笑)?」

ま!失礼な(笑)。




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2-SMWS 1989-2009 19年 55.2%




No.2

はい,かつお節の香りにしょっぱい味。

飲んでいると味わい深くなるんですよね〜。

The real thing とあるのは,「ホンモノ」ってことでしょうか。

ソサエティのコメントをコピペしておこうるんるん




「間違いなく本物。人々が望むすべてのものがそこにある。」

The Malt-meister(モルトマイスター)は、最初の香りをかぐと、

グラスを高く掲げて言った。

薬、沿海、海草、そして、鼻を上向きにするほど芳しい 香り。

それから、スモークとグリーンモルト(緑麦芽)の香りを漂わせ、食物の香りが届く。

ローストしたハムホック(豚の後脚を燻製にしてハムを作る時に出る飛節の部分)。

ハニーローストガモン(後脚部・腹下部のベーコン用肉)。

生のままの味は、より肉の風味が感じられる塩辛さと甘さがある。

カリカリに焼かれたベーコンの脂肪。

舌鼓を打つおいしさ。

加水した香りは、しばらくの間、亜麻の香りがし、

次第にスモークが弱くなるにつれ、ヘザーの甘さが表舞台に立 つ。

加水後の味は、パネルの意見が分かれた。

あるものは甘いと言い、あるものは塩辛いと言う。

しかし、アイラ海峡に佇む蒸溜所からのドラムは、

全員一致で 洗練されたものと認められた。





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3-A.D/RATTRAY 1981-2012 31年 59.5%




No.3

これは本当に感動しました。

お前は焼酎か!って香りに感じましたが,

味わいが最高!

あんなに気持ちがここにあらず状態であったにもかかわらず,

これは美味しくて,ふとした瞬間,意識がこのモルトに戻りました。

真剣に飲んでなくても美味しいと思うって,

あなたこそ本物。

私はこのボトルにこそThe real thingの称号をあげたいと思います。

私が好きでよく飲んでいたA.D.Rattrayのカリラちゃんるんるん

ブラインドで飲んでも美味しく感じたのは,本当に嬉しいるんるん




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4-WHISK-E 1983-2012 29年 61.4%




No.4

股避けカリラ〜〜〜〜るんるん

角が取れている感じが凄くよい。

マイルドというベールに包まれた,本当にバランスのよいカリラちゃんるんるん

これで61.4%ですから,本当に感動的でするんるん




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5-DUNCAN TAYLOR 1984-2010 25年 51.6%




No.5

ブランデーを彷彿させるようないい感じのシェリーるんるん

私は好きでするんるん

No.2と同様のかつお節を感じました。




お気に入りのNo.3をおかわりしましたるんるん

今度はじっくりラベルを見て,カリラちゃん♪のことを考えながら飲みましたるんるん












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2013年11月11日

8月25日コニサーズクラブ5



Coal Ila D 〜あなたが好き♪を確認するために浮気をするのです〜




さて,マスターのトークは続きます。

「よく,『○○みたいのない?』って聞かれて,

よく似たのを出しても,

『ちょっと違うな』って言う人いるんだけど,

それだったら,○○そのものを飲めばいいのに,って思うんだよね」




なるほど。

自分の好きなものがちゃんとありながら,

なぜ,人は浮気をしたいと思うか,ってことですね!




大好きるんるんって,熱烈に相手のことが好きなときって,それでいいんだけど,

ちょっと冷静になってきたら,

私って本当にあの人が好きなの?

私にはあの人がふさわしいの?

もっと素敵な人が現れるんじゃないの?

って,不安になってくる。

だから,だれかと比べたくなる。

で,ちょっと浮気心ができてくる。

浮気って,きっと浮気したくってするんじゃないんだよね。

やっぱりあなたが好きだった♪ってことを確認するためにするんだよね。

そうしたら安心して,その人のことを好きでいられるからね。

自分が好きなものに自信を持ちたいんだよね。




私もいろいろモルトを飲むけれど,

最終的に戻ってくる所は,

やっぱりカリラちゃん♪のような気がするんです。

どこがどう好きなの?と聞かれても説明できないけれど,

一番安心して飲める,

どれだけ飲んでも飽きない,

そんな感じなんですよね〜。

だから,ケースで買うことができるわけで…(笑)。




ちなみにマスターはラフロイグるんるん




やっぱり本命はいいねるんるん








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*本命はケース買いるんるん

















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2013年11月10日

8月25日コニサーズクラブ4



Coal Ila C 〜長熟のアイラはピートが脇役〜




「あれ,いやだ! 美味しいじゃんるんるん

「『いやだ,美味しい』って,いったいどういうことよ(笑)?」




確かに私は「いやだ」と言いました。

しかも,何度も(笑)。

そう,それは,香りをかいだとき,1番は好きでしたが,

他のものは,「キャ〜ンるんるん 大好き黒ハート」ってほどではなかったので,

どこかであまり期待しないでおこう,って思ってしまっていたのです。

しかし,気づくと,あれ,美味しいじゃん!に変わり,

しかも時間が経てば経つほど美味しさがパワーアップしてくる。

あれ〜〜〜〜。

それならもっと味わって飲むべきだった〜〜〜!

知らないうちに,なくなっているじゃん!




「で,今日の蒸留所はどこ?」

「カリラ」

「え〜〜〜〜〜! ショック〜〜〜〜〜!」

「なんでショックなの? 美味しかったんでしょ?

自分の好きな蒸留所のモルトが美味しかったんだから,それでいいじゃん。

しかも,カリラだって気づいているんだと思っていた。

かつお節の香りだの,塩っぽいだの,カリラらしい印象言っていたし」

「え〜〜〜,アイラだとも思わなかった!超ショック〜〜〜〜」




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1-WHISKY AGENCY 1984-2012 28年 53.5%
2-SMWS 1989-2009 19年 55.2%
3-A.D/RATTRAY 1981-2012 31年 59.5%
4-WHISK-E 1983-2012 29年 61.4%
5-DUNCAN TAYLOR 1984-2010 25年 51.6%
山崎白秋氏コニサーズクラブレポート




はい,大好きなカリラちゃん♪だったにも関わらず,

カリラちゃん♪に集中せず,気持ちが入ってなくてごめんなさい。

カリラちゃん♪許してください〜〜〜。

カリラちゃん♪に大変失礼なことをしたと,そんな気持ちでした…。




「アイラだとも思わないなんて,ほぼ人間失格だよね」

「長熟になると,ピートが丸くなると思わない?ピートが脇役になるんだよね」




そうそう,全くそうなんです!

ピートが前面に出てないんです!

とげとげしい,荒々しい,力強いピートでなくて,

角がとれて円熟味が出てきたピート。

人間もピートも,歳を重ねたら角がとれて丸くなり,

自己主張をやめて,周りの人の中に溶け込んでいくんですね〜。




「だから,ここに若いカリラが1本混じっていると,きっと気づいたと思うよ。

あれ,もしかして?ってね。

ほら,きれいなニューハーフばかり揃っていたら,

ニューハーフって気づかないけれど,

そこにちょっとニューハーフになりそこねたようなニューハーフが混じっていたら,

あれ,もしかして,他の人たちもニューハーフ?って思うじゃん。

そんな感じなんじゃない?」




マスターの喩え方は,いつもわかりやすい(笑)。




「力強いピート全開のアイラもいいけれど,

ピートが脇役にまわったアイラこそ,バランスのよいアイラなんじゃない?」




本当にマスターの言うとおりです。

ピート全開のアイラは,自分が精神的に参っているときは飲めない…。

でも,ピートが脇役になったアイラなら,落ち込んでいるときだって飲めるし,

むしろ,飲んで元気をもらえる。

今回のカリラちゃんるんるん,みんな凄いじゃん!!











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2013年11月09日

8月25日コニサーズクラブ3



Coal Ila B 〜カリラちゃん♪を肴に「Ardbegと出雲」を語る〜




マスターは,わざと

私の気持ちを目の前のモルトから遠ざけようとしているのでしょうか…。

それが今回の作戦だったのでしょうか…。

目の前のモルトはカリラちゃんるんるんなんですよ!

なのに,私の気持ちをカリラちゃんるんるんから遠ざける,

更なるアイテムが登場しました!




「Ardbegと出雲」

何なのだ,この本は!!!




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「出雲」は,知る人ぞ知る,名古屋の高級和食店。

それとアードベッグがどう繋がるのか?

アイラと和食のマリアージュなんでしょうか?




中を見ると,お品書きが…,そして,料理の写真が…。

なななんと! アイラモルトを練りこんだ麺もあるぞ!!

凄〜い!!!




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私は大きな衝撃を受けました。

もっと調べねば!

そして,目の前のモルト,つまり,カリラちゃんるんるんは,

本当にどこかに行ってしまいました…。




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まずは,出雲の大将のブログを見てみよう。

「ルイビトングループのお酒部門であるMHD社公認の出雲の本が出来ました」と。

ということは,アードベッグと和食のマリアージュを,

MHD社が認めましたよ,ってことですね。

なるほど,なるほど。




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と思っていたら,

LVMHグループのラム、ロンサカパのマスターブレンダーの方が大将と写っているぞ!

ラムと和食のマリアージュもしているんだ。

やるね〜。




で,さらにさかのぼると,

「山岡さんからウイスキーが届きました」と。

Agencyが4本。

そのうちの1本はボウモアでした。

山岡さんと言えば,

アイラフェスのノージングコンテストで,何度も優勝されており,

『シングルモルトのある風景―アイラ,それはウイスキーのある島』

を書かれているくらい,

数あるモルトの中でも,アイラに造詣が深いコレクター&テイスターです。




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Ardbegを大将に紹介したのは山岡さんか…。

山岡さんのブログがリンクしてあったので,

そちらに移動〜。




いろいろ和食とモルトのマリアージュ,やっておられるのですね〜。

ウイスキーで味付けした煮物,想像を絶します…。

ラフロイグ入りの麺で作った塩焼きそば…。

ほ〜〜〜〜〜〜〜。

いろいろマリアージュをする中で,

出雲の大将は皆勤賞ですね〜。




しかし,そもそもどうやって大将と山岡さんは出会ったのだ?

このお二人を知る共通の知人となると…もしや…マスター(笑)???




「ikuちゃん,で,今回の5本はどう?」

すっかり忘れていました!

目の前の5本を。

そう,私は今日,モルト会に来たのに,

いろいろ語り,調べているうちに,5本のモルトが主役でなくなっていました…。

意識をモルトに戻した瞬間に出てきた言葉。

「あれ,いやだ! 美味しいじゃんるんるん

「『いやだ,美味しい』って,いったいどういうこと(笑)?」  (続く)











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2013年11月07日

8月25日コニサーズクラブ2



Coal Ila A 〜カリラちゃん♪を肴にカリラのダンボールを語る〜




さらに話しは続く。

「カリラちゃんるんるんの12年が家にあると,

あっと言う間に減ってしまうね(笑)。

一緒にラフの10年も買ったんだけど,これも順調に減っている(笑)。

こういうスタンダードって,やっぱり飲みやすいんだよね」

「しかも,度数が43度でしょ。

ikuちゃんには水みたいなものだしね(笑)」

「はい,まさに『生命の水』でございます(笑)。

ごくごく飲めてしまいます…」




「そういえば,この前言っていた,カリラのダンボール,

画像があったけれど,見てみる?」

「見る見るるんるん




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冷静に考えれば,

12年のラベルのデザインが

そのままダンボールに印刷されているだけですから,

そう感動することもないはずなのですが,

すっごくシンプルでかっこよく見えてしまい,

「ほしいるんるん やっぱりケースでカリラちゃんるんるんを買うるんるん

となってしまったわけで(笑)…。




6本ならまだしも,ダンボールほしさに12本買うって,

人間としてどうよ,と思いましたが,

カリラちゃん♪を飲むためにがんばって生きるぞ!っていう目標ができるから,

ま,いいことにしよっ〜とるんるん




マスターに,箱の状態がよいものを条件に,

酒屋さんに頼んでもらうことにしましたるんるん

みなさん,私を軽蔑しないでくださいねるんるん

「カリラちゃん♪を飲み尽くすまで元気に生きよう」ってことですからね。

「この子が成人するまでは元気で生きよう」と同じ発想です(笑)。

(子どもの成長より,

カリラちゃんるんるんを飲み尽すのに要する時間は明らかに短いです。

ま,なくなる頃にまた注文することになりますが…)




「で,今回の5本はどんな感じ?」

「そうだな〜,なんだかちょっと塩っぽいね」




私の気持ちは,目の前のモルトよりカリラちゃんるんるんのダンボールるんるん




このとき私は,

まだ今回の5杯がカリラちゃん♪であることを知らない…。





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追伸:

このブログを書いているときに,

マスターからメールが来ました。

「カリラ1ケース(6本)届きましたよ〜」

よかった,6本で(笑)るんるん











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2013年11月06日

8月25日コニサーズクラブ1



Coal Ila @ 〜カリラちゃん♪を肴に妖精を語る〜




8月は忙しく,8月のモルト会に行くことができなかったので,

10月になってから8月のモルト会に出かけてきました。




「8月に飲むより,10月に飲んだ方が絶対美味しいよね〜

10月に飲んで正解!」

「確かに,暑苦しい中,あんまりモルトって感じじゃないよね〜,

じゃ,8月は夏休みにする?」

なんて話しながら,マスターは5杯のグラスを持ってきてくれました。

いきなり1番,いい香りです。

「うわ〜,1番いいね〜」

「今回は,なんだかニコニコしているね。

最近,ずっと浮かぬ顔をしていたから,

そろそろikuちゃんに喜んでもらわないと!」




いや,本当は,そこまでニコニコしていなかったんです(笑)。

2番はなんだかかつお節みたいだし,

3番は,君は焼酎か!って香りだし,

じゃ今回のはダメか,と言われたら,そうではないけれど,

「キャ〜ンハートたち(複数ハート)

っていうほどじゃなかったんです(笑)。

でも,あんまりマスターを悲しませるのもいけないので,

話題を変えました(笑)。




「自分で言うのもなんだけど,埴輪と妖精の記事,本当によかった〜。

自分で見ても感動した〜〜〜〜るんるん




と,ここからはマスターと一緒に自分のブログを見ながらの試飲でするんるん

いや,実際は,飲みながらブログを見る,が正しいです。

つまり,主はブログを見る,従がモルトを飲む。

このとき私は,

まだ今回の5杯がカリラちゃん♪であることを知らない…。





「モートラックのポットスチルには,本当に魔女がくっついているし,

グレンロセス蒸留所は本当にお墓の横にあるんだね。

僕も感動しちゃったよ」




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「うんうん,妖精のことを考えていたら,

ケルトは妖精の国って言われていたよな,ってことを思い出し,

(実際,ケルトと妖精について書かれている本は,かなりたくさん出版されています)




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土屋さんの『スコッチウイスキー紀行』に

モートラックの魔女やグレンロセスの幽霊のことが書いてあったことを思い出し,

もう一度読み直してみたんだよね。




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そしたら,だんだんスコットランドの森や水に棲んでいる聖霊たちが,

モルトに息吹を吹き込んでいるような気がしてきてね」

「スコットランドの風景を見ると,確かに妖精が棲んでいるような気がするね」

「モルトの広告用ポスターで,

スコットランドの森の中に,ひっそりアードベッグが潜んでいる,

そんなのができたらいいんじゃない?

ほら,いいちこの広告用ポスターって,

必ず自然の背景の中のどこかにいいちこが隠されているでしょ?

そんな感じのモルトのポスターができたらいいのにね」




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私の気持ちは,目の前のモルトより妖精るんるん

このとき私は,

まだ今回の5杯がカリラちゃん♪であることを知らない…。




「ところで,今回の5本,どう?」

「あ,まだ飲んでない!

1番の香りはいい感じだよ〜」









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2013年11月05日

マスター,白秋先生,Happy Birthday♪



今月も仕事が遅くなり,スタンドバーに着けるのは10時半頃か…。

マスターに悪いかな,と思い,電話してみるも,

「いつでもどうぞ〜」となんだかノリノリるんるん

なんだかいつもと様子が違うぞ,と思った通り,

10時半にスタンドバーに近づくと,中から笑い声が!

「この時間に残っているメンバーは,いつもならK夫妻ってところだけれど,

もっとたくさんのメンバーが残っているのかな?」




ドアを開けたら,あらビックリ!!

かなり出来上がったメンバー達がわいわいしています(笑)。

しかも,カウンターにはシャンパンの空き瓶が2本!

お〜〜〜〜!




そう,10月1日がマスターと白秋先生の誕生日だったということで,

モルト会が終わってから,みんなでシャンパンで乾杯したそうな。

モルト5杯飲んでからのシャンパンって,結構きますよね〜。

陽気なのはこのせいでしたるんるん




改めまして,マスター,白秋先生,お誕生日おめでとうございまするんるん

お二人は,誕生日,血液型とも全く同じだそうで。

ちなみに私も天秤座でございます。

血液型はBですが…。




モルト会のあとの誕生会,恒例行事になったりして…(笑)。











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