モルト大好きikuちゃんのコニサーズクラブ日記♪

先日，モルトの視察に台湾に行かれたＳ重鎮より，

KAVALANのおすそ分けがありました

KAVALANは，台湾で蒸留・熟成しているシングルモルト

もともとコーヒーや乳酸飲料などの老舗飲料メーカー金車飲料が，

2006年に操業したものだそうです。





KAVALAN BOURBON CASK 58.7%




どんな味なんだろう，と，

正直あまり期待をせずに飲んでみたのですが，

ビックリ！結構GOODなんですよ！

まだほんの５年そこそこなので，

そりゃ，どこぞの長熟さんには負けますが，

５年でこの味だったら，この先，かなり期待大かも




Ｓ重鎮の話しによれば，町の酒屋に行ってビックリされたそう。

棚にはモルトがズラリ並び、予想以上の充実ぶりだったとか。

店の方もモルトに詳しかったようです。

「台湾ではモルトが流行ってるよ！」と言われたそう。




モルトが世界中で愛されてきていますね〜













KavalanDistillery

Glen Grant�A　〜ピアレスとパーフェクトドラムは，みんなに愛される♪〜



では，答え合わせです(笑)





1-OMC 1975-2010 35年 50.0%




不思議系キャラのオトコは，ＯＭＣでした。

ちょっと意外(笑)。

ＯＭＣはハズレがない。

あれ，これ，昔どっかで言っていましたね。

ダンカン・テイラーにはハズレがないとか，

Agencyにはハズレがないとか(笑)。

ＯＭＣは，魔法がかかってない美味しさがあるんです(笑)。

でも，35歳のオトコがあんまり不思議な感じがしても困るかも(笑)。





2-DUNCANTAYLOR 1969-2010 41年 53.7%




優等生のオトコ

第一印象でオンナを一ころにしてしまうオトコ。

こういうオトコって，いわゆる，もてるタイプですよね

ズバリ，本物のピアレス(笑)と，Agencyのパーフェクトドラムでした(笑)。

さもありなん(笑)。





3-DUNCANTAYLOR 1974-2009 34年 54.5%




ちょっと影のあるオトコ

日焼けをして地黒な渋系ダンディオトコ

ま，ちょっとひとくせありそうなオトコたちですが，

私はこういうオトコが好み

影のあるオトコは，ダンカン・テイラーのレアオールド，

渋系ダンディオトコは，Agencyでした

ＯＭＣとダンカン・テイラーとAgencyしかないんだから，

結局，私の好みのオトコもそうでないオトコも，

ダンカン・テイラーかAgencyになる，というオチなんですけどね(笑)。





4-WHISKY AGENCY 1972-2011 39年 51.1%




しかし，私は，みんなにもてそうなオトコが，

ピアレスとパーフェクトドラムであったことに満足しました(笑)。

ピアレスとパーフェクトドラムは，やっぱり，

みんなに愛される香りや味のものを作っているんだってことが，

わかった感じがしたから(笑)。

ちょっと斜に構え，オトコを見る目が厳しい私としては(笑)，

この2つに自分がなびかなかったことに満足(笑)。

みんなが，「キャー，カッコイイ」というオトコを好きになっても

しょうがないでしょ，って思うから(笑)。





5-WHISKY AGENCY 1973-2010 36年 53.6%




個人的な好みは，ちょっと影のあるオトコでした

渋系ダンディは，舘ひろしって感じでしょうか(笑)。

松崎しげるでもよいのですが(笑)。

しっかりしたシェリー樽ですね

グラントらしい，というのがいいのかも。

渋みが吉と出るか凶と出るか，まさに紙一重なんですが，

これは吉と出た感じでしたね

渋さって，はじめは敬遠してしまいたくなるのですが，

飲んでいるうちに身体が馴染んでくると，

ほどよい刺激になりますね(笑)。

ほどよいというよりは，ちょっと官能的な刺激になったかも(笑)。










1-OMC 1975-2010 35年 50.0%
2-DUNCANTAYLOR 1969-2010 41年 53.7%
3-DUNCANTAYLOR 1974-2009 34年 54.5%
4-WHISKY AGENCY 1972-2011 39年 51.1%
5-WHISKY AGENCY 1973-2010 36年 53.6%
山崎白秋氏コニサーズクラブレポート

Glen Grant�@　〜今回の５本は，長熟＆有名ボトラーズ〜




今年最後のモルト会です

いつも12月のモルト会は，ちょっとリッチな感じになるんですが(笑)，

今年も期待大

な〜んてことを事前にマスターに伝えたら，

「普通に美味しいだけかもしれないので，あまり期待しないように」と，

釘を刺されてしまいました(笑)。

先月のマレイ様が堪えているのでしょうか(笑)。




本当に香りも味も申し分のないモルトが５本並びました

フルーツの甘さとバニラの感じが，どれもいいです。




蒸留所はグレン・グラント

グラントは，私が参加してから２回目です。

そのときの白秋先生のレポートを読んで，

「グラントはシェリーで有名なんだ〜！」ってことを初めて知ったくらいで，

あまり飲みなれていない蒸留所でした。

そのときの衝撃の１本を「肉食系」と名づけましたね〜(笑)。

これは「今月のおすすめ」にもなったボトルでしたね(笑)。





35+41+34+39+36=185年!!




今回の５本，とにかくラインナップが凄いんですよ！

まず，熟成期間が長い！

若いもので34年，最長41年です！

しかも，アルコール度数が50度以上あるものばかりですから，超優秀です

そして，ボトラーズが凄い！

ＯＭＣにダンカン・テイラー，Agencyと，有名所ばかりです。

ダンカン・テイラーの本物のピアレスもあったんですよ！

ブラインドで飲んだら，この凄いボトル達，

どんな風に言われるんだろう(笑)。





1-OMC 1975-2010 35年 50.0%




No.1

これは，最もフルーツ感が少なく，モルティでした。

ちょっと不思議な味でした

不思議系キャラのオトコ





2-DUNCANTAYLOR 1969-2010 41年 53.7%




No.2

香りは，フルーツの甘味，カスタード・バニラの甘さ。

とにかく華やかな甘さの競演。

味はそこまで甘い感じではありませんが，

しっかり蜂蜜，黄金糖の味がします。

すっきりした甘さが心地よい

優等生のオトコ





3-DUNCANTAYLOR 1974-2009 34年 54.5%




No.3

バニラの甘さがあまり突出していないあっさりした甘味。

その影に，ちょっとした苦味が隠し味になっている。

ちょっと影のあるオトコ





4-WHISKY AGENCY 1972-2011 39年 51.1%




No.4

梅のような甘酸っぱさ。

若干のバニラもあり，最も華やかで派手

ぱっとした明るさがあるけれど，

あまり深みを感じない。

第一印象でオンナを一ころにしてしまうオトコ





5-WHISKY AGENCY 1973-2010 36年 53.6%




No.5

フルーツの甘さに加え，バニラ・クリームの甘さも最強。

ナッツ，そして焦げた感じ。

焦げた感じが苦味を感じさせるのですが，

これが時間がたつと，こなれてきて，なかなかいい感じかも

日焼けをして地黒な渋系ダンディオトコ




まずは，ざっとラインナップを紹介いたしました













glengrant distillery

さてさて，12月のモルト会の報告の前に，

どうしてでも報告したい，嬉しいことがありました

Ｋさんが，モルト会に戻ってきて下さいました

またまた今回，仕事で遅れてしまったのですが，

スタンド・バーのドアを開けると，

なんとＫさん夫妻がいらっしゃいました！！！




実は，もうモルト会には来られないのではなかろうかと思っていました。

Ｋさん夫婦のおられないモルト会って，本当に一味足りないんです。

Ｋさんの声，Ｋ夫人の笑い声が聞こえないと，本当に寂しいんです。

豪快にお酒を飲むＫ夫人は，やっぱりモルト会のアイドル

本当に戻ってきて下さり，心から嬉しく思いました。

みんな同じことを感じていたはずです。




なくしてみると，当たり前にあると思っていたもののありがたさがわかる，

とＫさん。

健康なときにはわからなかった健康のありがたさが，

本当にわかったそうです。

当たり前に存在しているものって，本当は何もないのです。

どれもこれもすべて，

ものすごい奇跡の結果，ここに存在しているのです。

それなのに，私たちは，なかなかその奇跡に気づかず，

それに感謝することも忘れています。




モルトも，たくさんのたくさんの奇跡の末にできたもの。

「香りの割りに味がね〜」とか，

生意気なことを言っていては，本当はいけないのです

どのモルトに対しても，

それを作るのに携わって下さった方々，

そして，原料である大麦に対してだって，

心から感謝の気持ちを伝えないといけないのですよね




Ｋさん，もう1つ気づいたことがあったそう。

モルトをコレクションしても意味がないと(笑)。

モルトは，飲まなくてはならないと(笑)。

家にコレクションしてあるモルト，

夫婦二人で一生かかっても飲みきれない(笑)。

これからは，Ｋさんコレクションのボトルが，

モルト会に登場することが多いみたいです

これまた，メンバーがずっと望んでいたことでした(笑)




とにかくＫさんの復帰を祝い，乾杯

来月もお待ちしていま〜す

マスター「いや〜，本当にモルトのアルコール度数って，

　　　　　女の子にとってのハードルなんだよね〜。
　　　　　
　　　　　でも，水割りやカクテルをがぶがぶ飲む人が，

　　　　　40度のモルトをストレートで飲む人のことを『凄〜い！』と言うのが，

　　　　　おかしいんだよね

　　　　　アルコールの総量は変わらないのにね！」




はい，その通り

では，ここで簡単な計算をしてみましょう




40度のモルトを30ml(１ショット)を飲みました。

アルコールは，どれだけ入っていますか？

はい，計算式は，30×0.4=12

アルコールは12mlになります。




では女の子がよく飲みそうなカクテル，

(う〜ん，これがよくわからないんだな，私の場合(笑)，)

カンパリオレンジにしてみましょう(笑)。

45mlで７％です。

アルコールの量は，45×0.07=3.15ml

ざっと４杯飲むと，アルコール総量が同じになります




立て続けにカンパリオレンジを４杯飲む女の子，

あんまり見たことはありませんが(笑)，

それでも２杯飲めば，

ハーフショット分のアルコールを摂取していることになります




女の子だって，カクテル２杯は飲むでしょう，きっと(笑)。

だから，モルトをストレートで飲んでみるということは，

思ったほどハードルが高くないかもしれません

少なくとも，それで酔ってしまう，ということはないはずなんです




ただ，飲み慣れていないアルコール度数のものって，

喉を通るとき，喉が焼ける感じがするんですよね〜，と言われたら，

確かにその通りです…，と言わざるを得ないのですが(笑)。




でもきっと大丈夫

私もアルコール度数96％のスピリタス，

ごくごく飲むのは無理ですが，舌に乗せるだけならできます

あまり説得力ありませんかね〜(笑)。

明けましておめでとうございます

今年もどうかよろしくお願いします




と，年は明け，12月のモルト会も終わったものの，

11月分の残りを今から書くべし(笑)。

11月の「今月のオフィシャル」コーナー，まだ書いていませんでしたね

ま，書かなくてはならない，と言われているわけではないのですが(笑)，

ま，せっかくなのでご報告を




今回の選択肢は，スプリング・バンク，グレン・キンチー，

スキャパ，クラガンモア，オーバンの５つです

あれ，前回と似てませんか〜〜〜〜？

前回のグレン・モーレンジが，スプリング・バンクになっただけではないですか！

ってことは，スプリング・バンクではありませんね(笑)。









第一印象，「飲んだことがない」(笑)。

しかし，一応選択肢にある５本は，どれも１度は飲んだことがあるので，

正確に言うと，「記憶に残っている味ではない」ってことです

とすると，グレン・キンチー，スキャパ，オーバン，

いやいや，スキャパは違うという自信があったので，(本当かな？(笑))，

グレン・キンチーとオーバンの一騎打ちとなりました

味の印象が薄いとはいえ，実はなんとなく喉を通るとき，

喉をクルクル回りながら胃に入っていく感じがしたんです

ってことは，オーバンなわけで(笑)。

(理由はこちらをご覧くださいね)



はずれ〜！　グレン・キンチーでした

はずれたときは，その場で確かめる。　これが私流(笑)。

オーバンは，意外とエステリーな感じがしました！

グレン・キンチーは，結構モルティな味

ローランドって，概してこんな感じだったかな〜




「グレン・キンチーとか，スキャパ，オーバンって，なかなか当たらないよね。

当たるなら有名ってことだもん」

なるほど(笑)！

確かにこの３つ，マスターのブームの「知名度格付けチェック(笑)」では，

中〜下になりそうだもんな〜〜〜。

ま，しょうがないか。




マスターのご好意で，クラガンモアも味見

モルトを飲み始めたとき，クラガンモアって，だ〜い好きでした。

それこそ，女の子向きって感じの，とても繊細な味と香り

なのに，今はなんとなく物足りない…。

「クラガンモアってもっと美味しかったはずなのに…，と思ってしまうところが，

逆にショックだよね」




本当にマスターの言う通りなんです。

今まで満足していたものに満足できなくなる不幸…。

「知の不幸」

人間の欲望は，ひとつ満たされるとさらに大きくなるのですから，

これは，自分たちが一歩一歩前進しているという証拠ということで，

致し方ないと思うべきなんでしょうかね。

クラガンモアに敬意を表し，

そして，私はまた，新たなモルトを味わい続けるのです(笑)